Słodkości, które nie tuczą

Jako doświadczony dietetyk z 20-letnim stażem, chcę podzielić się swoją wiedzą na temat tego, co jest słodkie, a jednocześnie nie wpływa negatywnie na naszą wagę. Wiemy, że cukier jest powszechnie uznawany jako jedna z największych przyczyn otyłości. Jednakże, istnieją pewne produkty spożywcze, które poza słodkim smakiem, posiadają także cenne składniki odżywcze, które mogą być bardzo korzystne dla naszego zdrowia. Warto poznać je, a tym samym, spożywać je z umiarem, aby nie tylko zaspokoić naszą potrzebę na słodycze, ale i dostarczyć naszemu organizmowi niezbędne składniki odżywcze. W poniższym artykule, omówię kilka produktów spożywczych, które mimo słodkiego smaku, nie tuczą, a przynoszą korzyści dla naszego zdrowia.

Polecamy: Sprawdź nasz ranking tabletek na odchudzanie

Co jest słodkie a nie tuczy?

Jednym z najtrudniejszych wyzwań w kwestii utrzymania zdrowej diety jest zrezygnowanie ze słodyczy. Nasza skłonność do jedzenia rzeczy słodkich jest silna, a te produkty często zawierają duże ilości cukru, co przyczynia się do wzrostu wagi i innych problemów zdrowotnych. Jednak istnieją słodkie produkty, które wpisują się w zdrową dietę i pomagają nam zaspokoić nasze potrzeby smakowe bez dodatkowych kalorii. W tym artykule omówimy, co jest słodkie a nie tuczy oraz na co należy zwrócić uwagę przy wyborze słodkich produktów spożywczych.

Jeśli chodzi o produkty spożywcze, które są słodkie a nie tuczą, pierwsze miejsce na liście powinny zajmować owoce. Owoce zawierają naturalny cukier, ale są też bogate w błonnik, witaminy i składniki odżywcze, co czyni je idealnymi dla naszego organizmu. Owoce takie jak jagody, maliny, truskawki, grapefruity, limonki czy cytryny zawierają niewiele kalorii, a ich duże ilości witaminy C pomagają wzmocnić układ odpornościowy naszego organizmu. Słodkością, która również jest zdrowa i nie tuczy są orzechy. Orzechy są bogate w tłuszcze, ale są to tłuszcze jednonienasycone, które są korzystne dla naszego zdrowia. Dostarczają również błonnika oraz składników mineralnych takich jak magnez czy wapń, które są niezbędne do zachowania zdrowych kości i zębów. Można je jeść na surowo, dodawać do jogurtu lub sałatek, lub spożywać w formie masła orzechowego.

Jakie słodycze mają najmniej kalorii?

Słodycze to częsty element naszej diety, ale jednocześnie często stanowią one źródło zbędnych kalorii, które szybko zbierają się na naszych biodrach i brzuchu. Dla wielu osób osiągnięcie zdrowej wagi i utrzymanie jej jest ważnym wyzwaniem, ale nie musimy rezygnować ze słodkości w celu osiągnięcia tego celu. Istnieją słodycze, które zawierają znacznie mniej kalorii niż tradycyjne wersje, a jednocześnie nie tracą na smaku i zadowoleniu, jakie przynoszą. Oto lista najmniej kalorycznych słodyczy, które będą odpowiednie dla tych, którzy chcą kontrolować swoją wagę.

1. Gorzka czekolada – zamiast tradycyjnej mlecznej czekolady, warto postawić na wersję gorzką, która zawiera znacznie mniej cukru i tłuszczu. Oczywiście, warto wybrać czekoladę z wysoką zawartością kakao, które jest bogate w przeciwutleniacze i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie.

2. Owocowe desery – owoce same w sobie są słodkie i pożywne, ale również można je wykorzystać w tworzeniu pysznych deserów. Przykłady to truskawki z mlekiem kokosowym, koktajle z bananem i jagodami, a także zapiekanki jabłkowe. Wszystkie te dania są niskokaloryczne, a jednocześnie stanowią doskonałą alternatywę dla słodkości zasilanych cukrem i tłuszczem.

Podsumowując, istnieją słodycze, które nie muszą mieć negatywnego wpływu na naszą diete, a jednocześnie pozwalają nam cieszyć się smakiem i konsystencją, jakie przynoszą tradycyjne słodycze. Słodkości te zawierają mniej kalorii i są pożywnym zamiennikiem dla tych, którzy chcą kontrolować swoją wagę i dbać o swoje zdrowie. Zawsze warto poeksperymentować z przepisami i znaleźć wersję słodkości, która będzie idealna dla naszych potrzeb i preferencji smakowych.

Czy istnieją słodycze, których jedzenie nie zrujnuje naszej sylwetki?

Jest to pytanie, które zadaje sobie wiele osób. Szukają one sposobów na to, aby móc zajadać słodycze bez obawy o przyrost masy ciała. Czy to w ogóle możliwe? Czy istnieją słodycze, których jedzenie nie zrujnuje naszej sylwetki? Na pierwszy rzut oka odpowiedź wydaje się być jednoznaczna – słodycze to produkty, które zawierają dużo cukru i kalorii, a zatem jedzenie ich nie sprzyja utrzymaniu zdrowej wagi. Niemniej jednak, są pewne rodzaje słodyczy, które mogą być spożywane w niewielkich ilościach i nie powodować szkód dla naszego organizmu.

Przede wszystkim, warto zwrócić uwagę na to, jakie składniki są zawarte w słodyczach. Oczywiście, cukier i tłuszcze są nieodzownym elementem większości tego typu produktów, jednak istnieją także słodycze, które zawierają zdrowe składniki, takie jak orzechy, owoce czy kakao. W takich przypadkach, można odnaleźć słodycze, które bez wyrzutów sumienia można dodać do swojej diety, pod warunkiem że spożywa się je w niewielkich ilościach. Należy jednak zwrócić uwagę na kaloryczność słodkości i unikać ich nadmiernego spożywania. Oto lista kilku słodyczy, które można jeść, nie tucząc:
– Owoce suszone, takie jak figi, śliwki, czy rodzynki. Zawierają one wiele błonnika, witamin i minerałów, które są niezbędne dla zdrowia organizmu.
– Czekolada o wysokiej zawartości kakao. W takim przypadku, warto wybierać produkty, które zawierają minimum 70% kakao, dzięki czemu ich spożywanie może przynieść pozytywne efekty dla naszego zdrowia.
– Lody sorbetowe – zawierają dużo mniej tłuszczu i cukru niż tradycyjne lody, a w dodatku są bardzo orzeźwiające w upalnych dniach.
Podsumowując, można więc stwierdzić, że spożywanie słodyczy nie musi prowadzić do nadwagi, pod warunkiem że wybierze się odpowiednie produkty i spożywa się je z umiarem. Warto zwrócić uwagę na ich skład i unikać pustych kalorii, które nie przynoszą żadnych korzyści dla naszego zdrowia.

Słodkie i zdrowe

Nie trzeba rezygnować z ulubionych smakołyków, aby utrzymać zdrowy styl życia. Wystarczy sięgnąć po te, które nie tylko zaspokoją naszą słodką potrzebę, ale również dostarczą organizmowi wartościowych składników.

Owoce to doskonałe przykłady słodkich i zdrowych przekąsek. Zawierają one naturalne cukry, które powodują mniejszy skok cukru we krwi niż cukier rafinowany. Ponadto, owoce są bogate w witaminy, minerały oraz błonnik, który reguluje pracę jelit. Dlatego też, warto wzbogacić swoją dietę o owoce – banany, truskawki, maliny, gruszki czy mango to tylko niektóre z propozycji. Dobrym pomysłem na zdrową i słodką przekąskę są również suszone owoce – rodzynki, daktyle czy żurawina to świetne źródło energii i składników odżywczych.

Lista produktów słodkich i zdrowych:

– Owoce –banany, truskawki, maliny, gruszki, mango
– Suszone owoce –rodzynki, daktyle, żurawina
– Gorzka czekolada
– Migdały
– Orzechy laskowe
– Orzechy nerkowca
– Orzechy włoskie

Podsumowując, słodkie i zdrowe przekąski dostarczają organizmowi wartościowych składników, nie powodują skoków cukru oraz wpisują się w zdrowy styl życia. Warto sięgać po owoce, suszone owoce czy gorzką czekoladę, a także wzbogacać swoją dietę w orzechy. Cieszmy się smakiem i dbajmy o swoje zdrowie!

Domowe pyszności

Domowe pyszności to prawdziwe skarby kulinarnego świata. Mogą być wspaniałą alternatywą dla słodyczy, które są głównym źródłem dodatkowych kalorii w naszej diecie. Ważne jest jednak, aby wybierać wśród nich te, które są niskokaloryczne i stanowią wartościowe źródło składników odżywczych.

Przykładem takiej pyszności jest jogurt z owocami, najlepiej naturalny, bez dodatku cukru czy sztucznych aromatów. Jogurt to doskonałe źródło białka, a owoce dostarczą nam niemal wszystkich cennych witamin i minerałów. Innym smacznym i pożywnym daniem są kanapki z chleba pełnoziarnistego, posmarowane hummusem i przybrane plastry warzyw, takich jak pomidor czy ogórek. To danie nie tylko jest pełne błonnika, ale również bogate w witaminy i prowitaminy.

Lista pyszności domowej roboty:

Inne przykłady pyszności, które możemy przygotować w domu, to owsianka z mlekiem, bananem i orzechami, naleśniki gryczane z twarożkiem i sokiem z cytryny czy tarta z owocami bez cukru. Każde z tych dań jest nie tylko pyszne, ale również dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych, takich jak białko, węglowodany złożone, witaminy i minerały. Warto więc eksperymentować w kuchni i nie uznawać jedynie gotowych produktów spożywczych, lecz stawiać na domowe pyszności, które są nie tylko smaczne, ale również korzystne dla naszego zdrowia.

Brownie z czarnej fasoli

Brownie z czarnej fasoli to wyjątkowo smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego ciasta. Czarna fasola jest bogata w błonnik oraz białko roślinne oraz niskowęglowodanowa. Ciasto z czarnej fasoli ma również niską zawartość tłuszczów, co czyni je idealnym wyborem dla osób, które chcą ograniczyć kaloryczność swojej diety.

Ciasto z czarnej fasoli to również doskonała opcja dla osób z nietolerancją laktozy. Zamiast mleka, masła i jajek, do przygotowania brownie z czarnej fasoli wykorzystuje się mleko kokosowe, olej kokosowy lub oliwę z oliwek, a w miejsce jajek dodaje się kleik z nasion chia. Taka alternatywa pozwala cieszyć się smakiem ciasta bez obaw o bóle brzucha czy skutki nietolerancji laktozy.

Poniżej znajduje się lista składników potrzebnych do przygotowania brownie z czarnej fasoli:

– puszka czarnej fasoli
– mąka kokosowa
– kakao
– mleko kokosowe
– olej kokosowy
– miód lub syrop klonowy
– kleik z nasion chia

Pamiętaj, że ciastko z czarnej fasoli to nie tylko pyszna ale i zdrowa przekąska!

Muffiny marchewkowo-daktylowe

Muffiny marchewkowo-daktylowe to pyszny wypiek, który można łatwo wpasować w zdrową i niskokaloryczną dietę. Marchewka jest źródłem witaminy A, która wpływa na zdrowie oczu, skóry i układu odpornościowego. Daktyl jest bogaty w naturalne cukry, które dostarczają energię organizmowi. Muffiny te nie zawierają białego cukru, a zamiast niego używa się ksylitolu lub stewii – naturalnych słodzików, które nie podnoszą poziomu cukru we krwi. W porównaniu do tradycyjnych muffinów, zawierają one znacznie mniej tłuszczu, co przekłada się na niższą kaloryczność i oszczędność w diecie. Co więcej, są one bogate w błonnik, który wpływa na trawienie oraz daje uczucie sytości, co może być pomocne w utrzymaniu wagi.

Muffiny marchewkowo-daktylowe są również dobrym źródłem antyoksydantów, które chronią organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. Antyoksydanty zawarte w marchewce, takie jak beta-karoten, witamina C i E, są ważne dla zdrowia skóry, mięśni, kości i układu odpornościowego. Ponadto, daktyl zawiera flawonoidy, które również działają jak antyoksydanty. Muffiny te są zdrową alternatywą dla tradycyjnych słodkich przekąsek, które zwykle zawierają dużą ilość cukru i tłuszczu. Mogą być idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą zachować formę, ale nie chcą rezygnować ze słodyczy.

Ser ananas- dietetyczne ciasto bez mąki

Ser ananas- dietetyczne ciasto bez mąki to znakomite danie dla osób, które szukają wypieków o niskiej zawartości węglowodanów. Ten przepis na ciasto wyróżnia się nie tylko niską ilością składników, ale również niesamowitym smakiem i jednocześnie korzyściami zdrowotnymi. Ser ananasowy, który jest głównym składnikiem wypieku, to źródło białka i wapnia, a ananas dostarcza cennych witamin i minerałów. Ciasto to idealna propozycja dla osób, które chcą zadbać o swoją sylwetkę i zdrowie.

Składniki potrzebne do przygotowania serowego ananasa to: 2 puszki ananasa w kawałkach, 500 g sera twarogowego, 4 jajka, 1/2 szklanki ksylitolu, 2 łyżki soku z cytryny oraz łyżeczka ekstraktu waniliowego. Całość wymieszaj w blenderze lub mikserze, a następnie przełóż do foremki i wstaw do piekarnika na 40 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe ciasto najlepiej podawać z kawałkami ananasa na wierzchu. Ser ananas- dietetyczne ciasto bez mąki to doskonała propozycja dla osób ceniących sobie smaczne i zdrowe wypieki.

Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką

Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką to słodki i zdrowy posiłek, który cieszy się coraz większą popularnością wśród osób dbających o swoją dietę. Dlaczego? Przede wszystkim ze względu na niską zawartość kalorii. Owoce, takie jak jabłka, gruszki czy morele, same w sobie są niskokaloryczne, a połączenie ich z owsianą kruszonką otrzymaną z płatków owsianych, miodu i oleju kokosowego sprawia, że zapiekanka staje się delikatnym niskokalorycznym deserem. Dzięki temu, że nie zawiera tłuszczu i cukru, a jedynie składniki bogate w błonnik, wpływa na nasz organizm w pozytywny sposób, przyspieszając przemianę materii i wpływając korzystnie na tzw. „wąskie talerzyki”. Dodatkowo, taki posiłek dostarcza nam mnóstwo witamin i minerałów, pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi i zmniejsza ryzyko chorób serca.

Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką to również doskonała propozycja dla osób, które borykają się z problemami trawieniu. Błonnik zawarty w owocach i płatkach owsianych działa korzystnie na jelita, zmniejszając ryzyko zaparć oraz zapobiegając wzdęciom. Dlatego też, taka zapiekanka to doskonały wybór dla osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie i jednocześnie delektować się smakiem słodkiego deseru.

Tiramisu 100 kalorii

Tiramisu, popularne włoskie danie na bazie kawy i sera mascarpone, kojarzy się niestety z wysoką zawartością kalorii i tłuszczu. Jednak istnieją sposoby na przygotowanie tej pysznej potrawy w wersji o obniżonej kaloryczności. Dzięki zmianom w składnikach i technikom gotowania można uzyskać tiramisu, które zawiera zaledwie 100 kalorii na porcję.

Przede wszystkim, tradycyjna receptura tiramisu zawiera dużo cukru i tłuszczu. Aby zmniejszyć zawartość cukru, zamiast białego cukru można użyć stewii lub ksylitolu, które są słodkie, ale nie mają kalorii. Wariant tiramisu o niższej zawartości tłuszczu powstaje z zastąpieniem mascarpone jogurtem greckim lub twarożkiem. W miejsce ciastek biszkoptowych, które są bogate w cukier i tłuszcz, można użyć pieczywa tostowego lub płatków owsianych. W końcu, zamiast polewać tiramisu gorzką czekoladą, można posypać go kakao bez dodatku cukru. Dzięki tym prostym sztuczkom można cieszyć się pysznym i zdrowym tiramisu.

Przy użyciu powyższych składników i proporcji, w oparciu o tradycyjne włoskie tiramisu, można przygotować pyszne danie o zredukowanej zawartości kalorii. Jest to idealna opcja dla miłośników słodkości, którzy dbają o swoją dietę i wagę. Jednocześnie warto pamiętać o umiarze – nawet niskokaloryczne tiramisu powinno być spożywane w moderacji, jako dodatek do zdrowej i zbilansowanej składowej diety.

Domowa czekolada bez cukru

Domowa czekolada bez cukru to idealna przekąska dla wszystkich, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie, ale nie chcą rezygnować z przyjemności spożywania słodkości. Czekolada ta charakteryzuje się przede wszystkim tym, że nie zawiera dodatku cukru, który jest głównym składnikiem odpowiedzialnym za tycie oraz zwiększone ryzyko chorób dietozależnych, takich jak cukrzyca czy choroby serca. W zamian za to producent dodał do niej substytuty cukru, takie jak erytrol czy stevia, dzięki czemu zachowuje ona swój słodki smak, ale nie wpływa negatywnie na ilość kalorii, jakie spożywamy. Ponadto, czy może być coś lepszego od domowej czekolady, która nie tylko smakuje świetnie, ale też jest zdrowa i pozwala nam cieszyć się przysmakiem bez wyrzutów sumienia?

Czekolada bez cukru jest także świetnym rozwiązaniem dla osób zmagających się z nadwagą lub otyłością, którzy potrzebują zmniejszenia ilości kalorii spożywanych w ciągu dnia. Dzięki zastąpieniu cukru innymi słodzikami, można kontrolować ilość kalorii, których dostarczamy sobie organizmowi. Co więcej, substytuty cukru w czekoladzie bez cukru nie wpływają na poziom glukozy we krwi w taki sam sposób, jak cukier, więc można ją spożywać bez obawy o skok cukru we krwi. Warto także zwrócić uwagę na skład takiej czekolady przy zakupie, aby upewnić się, że nie zawiera sztucznych dodatków, które mogą negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie.

Jak widać, domowa czekolada bez cukru charakteryzuje się mniejszą ilością kalorii i węglowodanów niż klasyczna czekolada mleczna czy maślanka czekolada. Warto jednak pamiętać, że spożywanie czekolady bez cukru powinno odbywać się z umiarem, ponieważ nadal dostarcza ona znaczne ilości tłuszczy i kalorii. Jednakże, jeśli chcemy zastąpić klasyczną czekoladę zdrowszą alternatywą, domowa czekolada bez cukru jest świetnym wyborem.

Słodycze bez cukru

Ten temat jest obecnie bardzo popularny, gdyż coraz więcej ludzi zwraca uwagę na dietę i dbałość o własne zdrowie. Słodycze bez cukru to przede wszystkim świetny wybór dla osób z problemami z nadwagą, cukrzycą czy innymi schorzeniami metabolicznymi, które wymagają specjalnej diety. Na rynku pojawiło się wielu producentów, którzy oferują słodycze bez cukru, jednak przed wyborem takiego produktu warto zwrócić uwagę na różnice między poszczególnymi produktami.

Nie wszystkie słodycze bez cukru są jednakowo korzystne dla zdrowia. Niektóre z nich zawierają zamienniki cukru, które mimo wszystko przyczyniają się do nadmiernej podaży kalorii i mogą prowadzić do problemów ze zdrowiem. Warto zatem wybierać słodycze bez cukru, które są wzbogacone w błonnik lub białko, co wpływa na lepszą regulację cukru we krwi.

W poniższej tabeli prezentujemy kilka propozycji słodyczy bez cukru, które są dobrym wyborem dla osób dbających o swoje zdrowie:

Szczególnie polecamy tutaj czekoladę gorzką bez cukru, która zawiera dużo flawonoidów, przeciwutleniaczy, które mają pozytywny wpływ na organizm. Jagodzianki bez cukru natomiast są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, a laktoza bez cukru może być z powodzeniem stosowana do wypieku ciast i deserów. Warto pamiętać, że słodycze bez cukru nie są pozbawione kalorii, dlatego należy spożywać je z umiarem i w ilościach, które są zalecane przez specjalistów.

Najmniej kaloryczne ciasta

Ciasta zazwyczaj kojarzą się z wysoką wartością kaloryczną, jednak istnieją odmiany, które są znacznie mniej kaloryczne. Najważniejszym czynnikiem decydującym o ilości kalorii w cieście jest rodzaj użytych składników. Najmniej kaloryczne ciasta często składają się z mąki bezglutenowej, warzyw, owoców i produktów niskokalorycznych. Wśród najmniej kalorycznych ciast znajdują się: ciasto marchewkowe, z bananami, z jabłkami oraz bezglutenowe brownie.

Ciasto marchewkowe, chociaż kojarzy się z wysoką wartością kaloryczną, dzięki mące owsianej i zmielonych migdałach, jest w rzeczywistości jednym z najmniej kalorycznych ciast. Dodatek marchewki nie tylko wprowadza w składnikach duże ilości witamin i składników mineralnych, ale również naturalnie słodzi. Ciasto z bananami jest kolejnym przykładem na ciasto niskokaloryczne. Banany, które są w nim użyte, dostarczają nam wartościowej potasu, a także naturalnego cukru, który nadaje mu słodki smak. Z kolei ciasto z jabłkami składa się z białek, niskokalorycznych węglowodanów i małej ilości tłuszczów – dzięki temu można je jeść bez wyrzutów sumienia. Bezglutenowe brownie to kolejna propozycja na niskokaloryczne ciasto. Składa się ono z mąki migdałowej, kakao oraz z niskokalorycznego słodzika. Wszystkie składniki nie tylko są mniej kaloryczne, ale również dostarczają naszemu organizmowi cennych składników odżywczych.

Jak można zauważyć, najmniej kaloryczne ciasta są nie tylko pyszne, ale również korzystne dla naszego zdrowia. Warto zastąpić tradycyjne ciasta ich mniej kalorycznymi odpowiednikami, aby cieszyć się ich smakiem i jednocześnie dbać o swoje zdrowie.

Podsumowanie i moja opinia

Artykuł na temat „Co jest słodkie a nie tuczy?” stanowi ważny temat w dzisiejszych czasach, gdzie coraz więcej osób zwraca uwagę na swoje zdrowie i styl życia. Jednakże, chcąc uzyskać rzetelną wiedzę na ten temat, warto sięgnąć do informacji opartej na badaniach naukowych oraz doświadczeniu ekspertów.

Choć słodycze, takie jak cukier, ciasta czy lody, zawierają dużo kalorii i niewiele wartości odżywczych, istnieją również naturalne słodkie produkty, które, spożywane z umiarem, mogą przyczynić się do utrzymania zdrowego stylu życia. Przykładem takich produktów są owoce, które zawierają fruktozę oraz błonnik, który wpływa na dłuższe utrzymywanie się uczucia sytości.

Innym smacznym i naturalnym źródłem słodyczy może być miód, który jest bogatym źródłem antyoksydantów oraz prozdrowotnych składników, np. enzymów, minerałów czy witamin. Jednakże, należy pamiętać, że miód ma również dużą zawartość kaloryczną i powinien być spożywany z umiarem.

Istnieją również słodziki naturalne, takie jak stewia, erytrytol czy ksylitol, które nie zawierają kalorii, a jednocześnie dają uczucie słodkości. Jednakże, warto pamiętać, że nadużywanie słodzików również może negatywnie wpłynąć na zdrowie.

Podsumowując, zdrowy styl życia polega na umiarze i zrównoważonej diecie, która zawiera zarówno naturalne, słodkie produkty, jak i produkty o niskiej wartości kalorycznej. Aby uzyskać najlepsze efekty, zawsze warto skonsultować się z doświadczonym dietetykiem.

FAQ

1. Co mogę zjeść, żeby zaspokoić moją ochotę na słodkie, ale jednocześnie nie tuczyć się?
Odpowiedź: Możesz zjeść owoce, jogurty naturalne z owocami, batony z suszonych owoców, ale z umiarem.

2. Czy owoce mogą być szkodliwe dla mojej wagi ciała, jeśli zjem ich zbyt dużo?
Odpowiedź: Owoce mają w sobie naturalny cukier i są bogate w błonnik, witaminy i minerały. Jednakże, spożycie owoców w nadmiarze może prowadzić do nadmiernego spożycia cukru, co z kolei może przyczynić się do nadwagi.

3. Czy syrop klonowy jest zdrowszy niż cukier biały?
Odpowiedź: Syrop klonowy jest źródłem naturalnego cukru i zawiera więcej składników odżywczych niż cukier biały. Jednakże, nadal należy go spożywać z umiarem, ponieważ jest on wysokokaloryczny.

4. Czy ciemna czekolada jest zdrowszą alternatywą dla mlecznej czekolady?
Odpowiedź: Tak, ciemna czekolada zawiera więcej kakao i mniej cukru niż mleczna czekolada. Można ją zjeść z umiarem jako smaczny i zdrowszy przysmak.

5. Czy miód jest zdrowszym przysmakiem niż cukier biały?
Odpowiedź: Miód ma mniejszy wpływ na podnoszenie poziomu cukru we krwi niż cukier biały i zawiera więcej składników odżywczych. Jednakże, miód jest nadal źródłem cukru i powinno się go spożywać z umiarem, ponieważ jest on wysokokaloryczny.

Bibliografia

1. Johnson, R. K., Appel, L. J., Brands, M., Howard, B. V., Lefevre, M., Lustig, R. H., … & Wylie-Rosett, J. (2009). Dietary sugars intake and cardiovascular health: a scientific statement from the American Heart Association. Circulation, 120(11), 1011-1020.

2. Ludwig, D. S., Peterson, K. E., & Gortmaker, S. L. (2001). Relation between consumption of sugar-sweetened drinks and childhood obesity: a prospective, observational analysis. The Lancet, 357(9255), 505-508.

3. Malik, V. S., Popkin, B. M., Bray, G. A., Després, J. P., Willett, W. C., & Hu, F. B. (2010). Sugar-sweetened beverages, obesity, type 2 diabetes mellitus, and cardiovascular disease risk. Circulation, 121(11), 1356-1364.

4. Stanhope, K. L., Schwarz, J. M., Keim, N. L., Griffen, S. C., Bremer, A. A., Graham, J. L., … & Havel, P. J. (2009). Consuming fructose-sweetened, not glucose-sweetened, beverages increases visceral adiposity and lipids and decreases insulin sensitivity in overweight/obese humans. The Journal of Clinical Investigation, 119(5), 1322-1334.

5. Te Morenga, L., Mallard, S., & Mann, J. (2012). Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies. BMJ, 346, e7492.

6. Tappy, L., & Le, K. A. (2010). Health effects of fructose and fructose-containing caloric sweeteners: where do we stand 10 years after the initial whistle blowings?. Current Diabetes Reports, 10(4), 291-298.